...reblochon - 2 échalotes - 1 tranche de lard - 3 bonnes cuillères à soupe de crème fraîche - 1 verre de vin blanc - 1 peu d'huile Préparation : Faire cuire le chou dans de l'eau bouillante ou à la vapeur. Pendant ce temps, faire revenir dans une poêle l'échalote ciselée et...